中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，公规矩陕西省市场监管局、勺立陕西实施省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》(以下简称《指南》)，发布细化在全省餐饮企业推广分餐制的餐饮餐制具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌新风尚。业分
《指南》明确提出“分餐位上餐、指南公筷公勺分餐、公规矩分餐自取”3种模式，勺立陕西实施分别适用于宴请宴会、发布大众餐饮消费、餐饮餐制快餐经营3种不同的业分消费场景，并对餐饮企业的指南菜品制作、餐具配置、公规矩服务流程等方面开展重构设计，勺立陕西实施推广提供分餐服务。发布
记者在一家实行分餐制的餐馆看到，4-6餐位的长方桌，会摆放两套公筷公勺;8-12餐位的圆桌，摆放4套公筷公勺。分餐自取是在就餐场所醒目的位置摆放就餐专用餐具，在取餐台周边设置服务人员进行引导取餐，及时对用餐完毕的餐具进行回收清理。正在这里就餐的消费者告诉记者，分餐制既有效地阻隔了病毒的传播，同时也减少了舌尖上的浪费，既有了气氛，也有了健康和安全。
《指南》还要求对餐饮企业提供的“公筷、公勺”和“私筷、私勺”应通过造型、材质和色彩来区分，并做好清洗消毒工作;菜品设计应以分餐为导向，加大位菜创新研发力度。同时在用餐场所开展分餐用餐宣传，营造健康文明用餐氛围。
据悉，下一步，市场监管部门将在标准的落地实施上下功夫，引导餐饮行业全面推行分餐制，同时加大宣传力度，提高社会公众的分餐意识，逐步让分餐制成为消费者选择就餐场所的重要标准。
责任编辑：24
“点击手机网页却跳转到App”“并未调用App却自行开启后台运行”“某个App被调用后自行调用、激活众多其他App”&helli ...
中国消费者报福州讯(叶生明 记者 张文章)针对涉疫情投诉食用农产品不落实明码标价的问题。3月以来，福建省厦门市思明区市场监管局对辖区农贸市场开展全覆盖式监督，进一步规范辖内农贸市场经营者的价格行为，营 ...
新华社北京3月5日电(记者陈炜伟、王雨萧)商务部市场运行司副司长王斌5日介绍，近期全国消费市场运行出现积极变化，市场销售触底回升。王斌在商务部当日举行的网上例行新闻发布会上介绍，2月下旬，商务部重点监 ...
中国消费者报太原讯(记者 冯铁飞)4月16日，山西省召开消费者权益保护和市场交易监管工作电视电话会议，对全省消费维权工作进行了部署，提出从8个方面发力，强化素质提高，突出重点工作，确保全年目标任务圆满 ...
中国消费者报北京讯(记者贾珺)2月4日，北京市密云区市场监督管理局向北京京盟汇康医药有限公司密云鼓楼店送达了《处罚听证告知书》，严厉打击该药店擅自发布虚假广告以及涉嫌哄抬物价等经营行为。据了解，1月2 ...
中国消费者报银川讯记者 徐文智）2月14日上午，宁夏回族自治区银川市市场监督管理局党组书记、局长马少红带队，深入对口扶贫村灵武市泾灵南村，就当地脱贫攻坚和防疫工作进行调研指导。指导组详细了解了当地防疫 ...
正方实业集团有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上，提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务，一站式服务内容包括：产品设计研究、产品差异化定...
